2 spicy scampi brochetten op een bedje van sla, geserveerd met brood.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smoked Rib Eye
Gerookt rundsvlees en truffel, geserveerd met brood.
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Alles van de grill
Vlees, Vis of Burgers
Back bone ribs
Varkens spareribs met Sweet & Spicy
€ 34,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Classic Burger
Brioche, rundsburger, mayonaise, ketchup, sla en tomaat.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bife de Tira - 350 gram
De Bife de Tira is een in de lengte gesneden snit uit de dunne lende. Vergelijkbaar met een hele entrecote, maar dan over de lengte is gesneden. Deze snit is enorm populair in Brazilië en zorgt ervoor dat er perfect tegen de draad in gesneden kan worden na bereiding. Afkomstig van runderen op de Uruguayaanse vlaktes.
€ 39,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bavette
Sappige flank steak met karakter
€ 29,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheeseburger
Brioche, kaas, mayonaise, ketchup, sla en tomaat.
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rib Eye Argentina
Rundsvlees ribeye met Argentijnse kruiden
€ 36,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Scampi Infierno
9 Scampi's met een pittige provencaalse saus
€ 32,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
1993 burger
Rundsburger, BBQ-saus, cheddar, sla en tomaat.
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
El Gringo
Vegan, chili sin carne, rijst, mais, nacho's.
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Colombian sin
Double runds butcher, ui, rucola, koolsla en hennep.
€ 24,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Finest casa malca
Rundsvlees, chateaubriand.
€ 32,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Los Pepes Burger
Vegetarisch, dubbele crispy nacho twist, cheddar, guacamole, jalapeno en sla.
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Plata ò Plomo
Dubbele Black Angus rundsburgers, double cheddar, rucola, spek, truffelmayonaise en ui.
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde zalmfilet
Op vel gegrilde zalmfilet.
€ 32,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pablo Con Pollo
Kip, avocado, cheddar, tomaat, mango en rucola.
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dessert
Een goed hoofdgerecht wordt afgesloten met een lekker dessertje
Tarta Colombia
Gebak met limoen, Mango, Agave
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pablo's Pleasure
Pure chocolade moelleux & vanille ijs
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Amercian Cookie Ice Sandwich
Grote Amerikaanse Cookie met ijs
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
El Màgico Churros
Gevulde chocoladechurros (4 stuks) met een bolletje vanille ijs
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Iets extra bij je favoriete gerecht
Homemade coleslaw
Huisgemaakte koolsla.
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Belgian ketchup
50 ml.
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spiced grilled corn
Gegrilde maiskolf met chimichurri.
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Verse frietjes
Portie frieten
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Homemade mayonnaise
50 ml - verse mayonnaise.
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Andalouse
50 ml. Andalouse
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Truffle mayonaise
50 ml.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweet potato cubus
Zoete aardappelblokjes
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cold served
Frisdranken
San Pellegrino (0.75l)
Bruis water - groot.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,00/l, 0,75l
San Pellegrino (0.25l)
Bruis water - klein.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 12,00/l, 0,25l
San Pellegrino - Limonata
Lemon limonade.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 15,00/l, 0,2l
Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
Old Jamaican Spiced Ginger Beer
Gemberbier.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
San Pellegrino - Aranciata
Sinaas smaak.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 15,00/l, 0,2l
Coca-Cola
The Original.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
San Pellegrino - Tonica
Premium Tonic.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 15,00/l, 0,2l
Aqua panna (0.75l)
Plat water - groot.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,00/l, 0,75l
Lipton ice-tea
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 15,00/l, 0,2l
Red Bull Energy Drink
250ml - Stimuleert Lichaam en Geest.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 12,00/l, 0,25l
Aqua panna (0.25l)
Plat water - klein.
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 12,00/l, 0,25l
Cervezas
Een selectie van onze bieren
Vicaris tripel strong blond
Vicaris Tripel is een zacht en toegankelijk bier met een fruitige toets, een aanrader voor zowel de geoefende als de niet-geoefende bierliefhebber. De milde bitterheid en lichte moutigheid geven dit bier een heerlijke afdronk. Door een hoge gisting en koude lagering krijgt deze tripel een aangenaam mondgevoel.
Vicaris Tripel/Gueuze is de ideale dorstlesser voor de warme zomerdagen. Brouwerij Dilewyns werkt voor dit bier samen met een gerenommeerd geuzesteker uit de Zennevalei. Het bier is door het complexe samenspel van Vicaris Tripel en gueuze een uniek type bier. De scherpe zurigheid van de spontaan vergiste lambiek wordt door de fruitige en zachte Vicaris Tripel in balans gebracht. Het eindresultaat is een rijk bier met een frisse lichtzurigheid en een zachte afdronk.
Vicaris Winter is een donkerbruin bier met een mooi gekleurde schuimkraag en een rijk aroma. Het is net zoals de Generaal gebrouwen met drie soorten mout en twee soorten hop. Het winterbier is het enige Vicarisbier met kruiden en daarom ideaal om van te genieten tijdens koude winteravonden. Het gebruik van een specifieke giststam, de complexiteit van de moutsoorten, en de toevoeging van zoethout en steranijs geven dit bier het meest complexe smaakpallet dat Vicaris in zijn gamma heeft.
Vicaris Generaal is een donkerbruin bier van hoge gisting met een mooie geel getinte schuimkraag. Deze donkere versie van de Vicaris Tripel krijgt door het bijkomstig gebruik van speciaalmouten niet alleen zijn unieke warme kleur, maar ook zijn karaktervollevolle smaak en rijk aroma. Een speciaal uitgekozen hopsoort zorgt voor de juiste bitterbalans met de geroosterde mout. Dit degustatiebier met smaakevolutie is er voor eenieder die van een stevig donker bier houdt. Vicaris Generaal mag je dus gerust enkele maanden tot jaren laten staan wat zijn uitgesproken karakter ten goede zal komen.
Een Duvel geldt nog steeds als dé referentie onder de zwaardere, blonde bieren. Het boeket is pittig en prikkelend in de neus met wat citrus, die zelfs licht neigt naar pompelmoes door het gebruik van enkel de beste nobele hopsoorten. Dit kan ook terug gevonden worden in de smaak, mooi gebalanceerd met een vleugje kruidigheid. Dankzij het hoge Co2-gehalte heeft het bier een zaligmakende rondheid in de mond. Een Duvel is zowel de volmaakte dorstlesser als de ideale aperitief.
Nano is een vlot drinkbaar blond bier met frisse hop- en citrustoetsen. Het wordt gebrouwen met drie soorten hop en twee soorten mout waardoor het bier een complexe en volmondige smaak krijgt. Een alcoholvrij speciaalbier mét karakter.
Mooie zalmroze kleur. Zeer intens, fruitig karakter met aangename bloemige noten. Delicaat, fijn, zeer subtiele aroma's van rode bessen en seringen. Op de achtergrond tonen van tropisch fruit. Aangenaam in de mond, goede zuurgraad
Overheerlijke Chardonnay uit de Languedoc. Lichtgeel, schitterend en helder. De Chardonnay Villa Blanche biedt een zeer expressieve neus met aroma van steenvruchten als abrikoos en perzik, witte bloemen en toets bittere amandel. De smaak is vol, evenwichtig, fris en fruitig met noten van mango en verse abrikoos. De finale is levendig met subtiele hints van hout en resulteert in een harmonie van alle elementen. Een elegante wijn met finesse.
Twee druiven die elkaar perfect aanvullen om hun beste versie te geven: Verdejo en Sauvignon Blanc De Verdejo druif is een witte druivensoort afkomstig uit Spanje. Deze produceert droge witte wijnen met aroma's van wit fruit en citrus, evenals kruiden- en bloemige tonen. Het staat bekend om zijn vermogen om het terroir te weerspiegelen waar het wordt verbouwd. De Sauvignon Blanc-druif is een witte druivensoort afkomstig uit Frankrijk, die droge witte wijnen produceert met een hoge zuurgraad en een frisse, levendige smaak.
Deze likeurwijn met een dieprood gewaad biedt krachtige aroma van vers zwart en rood fruit en delicate nuances van gedroogd fruit zoals walnoten en gegrilde amandelen.
Prachtige zoete wijn op basis van de Viognier-druiven. Mondvullende en sappige aanzet met een zoete afdronk. Aroma van exotisch fruit zoals kweepeer, mandarijn, peer en vanille.
Veelzijdig, ideaal om te delen met vrienden. Een wijn gemaakt met Tempranillo en Syrah. De belangrijkste druif voor deze wijn is de variëteit Tempranillo, afkomstig van het Spaanse woord vroeg, aangezien deze druif vroeg in het groeiseizoen rijpt. Hij staat bekend om zijn smaak van rood fruit, kruiden en zachte tannines. De metgezel in deze fles is de Syrah-druif, een rode druivensoort die vooral beroemd is in wijnen uit de Rhône, Australië en Zuid-Afrika. Het produceert krachtige, volle rode wijnen, met aroma's van zwart fruit, kruiden en zoethout.
